ALIMENTATION ET APPROVISIONNEMENT D’UNE PLACE FORTE DE MONTAGNE AU 18ÈME SIÈCLE

 

Lancé en 2011,  le thème de «l’alimentation et l’approvisionnement d’une place forte de montagne » s’est traduit par la création d’un jardin historique et culturel.

Une étude éthnobotanique réalisée en 2014 par l’association Jardins du Monde Montagnes a permis, grâce à des travaux de recherches assidus, d’en définir les contenus. Des résumés de ces contenus sont ainsi mis en valeur avec des montages photographiques et éxposés sur le mur du Jardin potager de Mont Dauphin.